Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Opskrifter

Chili con Udo's

Skøn opskrift på Chilli con Udo's med røde bønner

Chili con UdosRøde bønner er en af de fødevarer, som har det højeste indhold af fibre.

Til 4 personer

Ingredienser:

  • 2 dåser røde bønner uden væde
  • 2 løg, hakket
  • 1 gul peberfrugt i tern
  • 4 fed finthakket hvidløg
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 2 spsk. tomatpure
  • 1 ½ spsk. chillipulver
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • ½ tsk. tørret oregano
  • ¼ tsk. cayennepeber (efter smag)
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. sukker (tilpas efter tomaternes syrlighed)
  • ½ dl Udo´s Choice 3-6-9 Olieblanding
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Bland alle ingredienser undtagen olie i en stor gryde. 
  2. Læg låg på, og lad retten simre ved svag varme i ca. 2 timer. 
  3. Vend rundt af og til. 
  4. Tilsæt olie og smag til med krydderier.
Vis som