Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Chili con Udo's

Skøn opskrift på Chilli con Udo's med røde bønner

Chili con UdosRøde bønner er en af de fødevarer, som har det højeste indhold af fibre.

Til 4 personer

Ingredienser:

  • 2 dåser røde bønner uden væde
  • 2 løg, hakket
  • 1 gul peberfrugt i tern
  • 4 fed finthakket hvidløg
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 2 spsk. tomatpure
  • 1 ½ spsk. chillipulver
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • ½ tsk. tørret oregano
  • ¼ tsk. cayennepeber (efter smag)
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. sukker (tilpas efter tomaternes syrlighed)
  • ½ dl Udo´s Choice 3-6-9 Olieblanding
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Bland alle ingredienser undtagen olie i en stor gryde. 
  2. Læg låg på, og lad retten simre ved svag varme i ca. 2 timer. 
  3. Vend rundt af og til. 
  4. Tilsæt olie og smag til med krydderier.
Vis som