Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Fiskedunser

Prøv Lene Hanssons lækre fiskefrikadeller med basilikum

Ingredienser:

150 g lyssej

150 g torsk

100 g forårsløg (kun toppene)

1/2 tsk. himalayasalt

1 tsk. friskkværnet peber

1 spsk. thai-basilikum

1 æg

 Til stegning anvendes smør.

Fremgangsmåde: 

I en blender lægges fisken, forårsløgtoppe, salt, peber, basilikum og æg. Det hele blendes til en lind fars, der formes til frikadeller med en ske eller i hånden og derefter steges gyldne på en pande. De skal stege 4-5 minutter på hver side, eller til de er gennemstegte, ved medium varme.

Kilde : www.lenehansson.dk

Vis som