Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Pintobønner med majs og peberfrugt

Prøv denne herlige opskrift på pintobønner med majs og peberfugt

Pintobønner med majsIngredienser:

  • Lime
  • Olivenolie
  • 2-3 fed hvidløg
  • Frisk mynte
  • 300 g pintobønner
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 majskolber

Fremgangsmåde:

  1. Pintobønnerne lægges i blød natten over. 
  2. Næste dag skylles bønnerne og koges 15 minutter med 1 løg og 1-2 fed hvidløg. 
  3. Limesaft  olivenolie og hvidløg blendes i en glasblender og smages til med salt. 
  4. Skær kornene af majskolberne, og kog dem i kogende saltet vand, 5-10 minutter. 
  5. Afkøl i koldt vand og afdryp. 
  6. Skær peberfrugten i små tern.
  7. Vend salaten sammen med lime- og hvidløgsdressingen.
Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×