Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Opskrifter

Kokosmuffins

Opskrift på muffins med bl.a. kokos og chokolade - mums!

KokosmuffinsIngredienser:

  • 10-12 stk
  • 2 æg 
  • 2 dl Muscovado sukker eller rørsukker eller 1 dl æblesødestof
  • 2 tsk. vaniljepulver eller 1 stang vanilje
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bagepulver
  • 50 g smør 
  • 1 banan
  • 100 g 70% chokolade i små stykker
  • 50 g valnødder 
  • 4 spsk rismel
  • 3-4 dl kokosmel

Fremgangsmåde:

  1. Rør æg, sukker og vanilje grundigt. 
  2. Tilsæt øvrige ingredienser og rør grundigt, evt. i foodprocessor. 
  3. Bages i muffinforme ca. 20 min. ved 175 grader. 

Kilde: ”Fedt for life” Annette Harbech Olesen.
Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×