Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Opskrifter

Mandelsmåkager

Opskrift på skønne mandelsmåkager

MandelsmåkagerAntal: Ca. 40 stk.

Ingredienser:

  • 200 g hvedemel
  • 25 g rå lakridsrodspulver
  • eller kakao
  • 150 g smør
  • 150 g mandelmel
  • eller nødder blendet til fint mel
  • 125 g rørsukker
  • 1 æg
  • 20 g frysetørrede blåbær

Fremgangsmåde:

  1. Bland mel, lakridsrodspulver eller kakao i en skål. Smuldr små stykker koldt smør mellem fingrene i melet, til det ligner revet ost.
  2. Rør mandelmel og rørsukker i. Slå ægget ud i skålen. Pisk det i med en gaffel. Kom blåbærrene i dejen, og tryk dejen sammen.
  3. Tænd ovnen på 175º C med varmluft. Læg bagepapir på to bageplader.
  4. Tril dejen til ca. 40 kugler. Tryk dem flade mellem hænderne, så de har en diameter på ca. 4 cm. Sæt dem på bagepladerne med lidt afstand.
  5. Bag kagerne i ovnen 12-14 min. Afkøl på en bagerist.


Kilde: Katrine Klinken. Kampagnen er støttet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×